Waffles cu spanac și făină de ovăz

Am luat un aparat de waffles de la lidl cu 75 lei și am zis să-l pun la treabă. Spre mirarea mea, nu s-a ars după prima folosire.

Reteta pentru faimoasele mele waffles cu spanac si făină de ovăz

• 2 ouă
• o pungă de spanac mărunțit și congelat (aprox. 400g)
• o linguriță praf de copt
• o linguriță sare
• 250ml lapte
• 300g faină de ovăz
• usturoi pudră
• câteva lingurițe de ulei ca să nu se lipească de plita aparatului

Instrucțiuni?

Am amestecat ingredientele ouă, spanac, lapte intr-un blender, le-am turnat intr-un mare castron, unde am pus restul de ingrediente uscate și am amestecat tot. Am lăsat mixul vreo 10 minute cat să se omogenizeze și asta e tot.

Bine, e și partea unde scoți aparatul de waffles de la naftalină, îl bagi în priză, îl lași să se încingă și pui din aluat în formă.

Concluzii

Sunt foarte compacte, verzi precum Hulk și merg mâncate ori sărate, cu brânză, cu omleta, ouă ochiuri sau cu siropuri și fructe ca și desert.